ニラダレ「韓国風」万能ダレ ＆外ごはん
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「韓国風」の万能ダレはちょっぴりピリ辛で、冷奴のトッピングにとても合いました。
「韓国風」の万能ダレ
・ニラ・・・半束程度
・ミョウガ・・・1個
■醤油・・・大さじ3
■酢・・・大さじ2
■砂糖・・・少々
■一味唐辛子・・・少々
■白刷りゴマ・・・小さじ1
★ごま油・・・大さじ1
1.ニラとミョウガは細かく切る。
2.調味料■を、すべて加えて混ぜ合わせ、最後にごま油を加えて出来上がり。
簡単おつまみ２つ目は、ゴーヤのサッパリ塩昆布ナムル～♪
ゴーヤを薄切りにして、熱湯でサッと茹でます。
適量の塩昆布と白すりゴマを加えて全体を和えて、
最後にごま油を加えて混ぜ合わせる。
お盆休み・・・
何の予定もないので美味しいご飯でも・・・
って言うことで、最近とても気に入っているフレンチレストランへ。
（家から歩いて行ける某ホテル内のレストランなので、オットもお気に入り）
小さなリフレッシュしてきました。
（もちろんスマホ的お手軽撮影画像です、つなげてみました。）
あとは、映画「アメイジングスパイダーマン」観て、2012我が家のお盆休み、終了。
毎夏、いまいち冴えないなぁ・・・。
お盆・・・って。
自営業の我が家には全くもって関係ないと言ってもいい・・・
そう、私は生まれ育った実家も自営業で、実家家業は昔も今も世間の休みこそ稼ぎ時！
ってな感じの雰囲気だったので、子供の頃からお盆休みとか夏のボーナスとかピンとこない・・・。
別の土地で育った自営業育ちの私たち夫婦、選んだ道も自営業・・・＾＾。
というわけで、帰省もお盆とは関係ないときにひっそり帰ります。
こちら左の画像は、少し前に行った銀座のイタリアン♪で出てきた「本日の前菜」。
お店の人に承諾を得てから、他のお客様が来る前にスマホで撮影。
静かな店内、ゆっくり食事が出来ました。
右の画像は、その後に銀ブラ途中で入ったカフェで食べたアンジェリーナのモンブラン。
この日はデザートを２度も食べてしまったけれど、甘すぎてクラクラしちゃいました。
