フローズンヨーグルト
小岩井生乳100%ヨーグルトで、「フローズンヨーグルト」第2弾♪
はちみつの代わりに、メイプルシロップを使用しました。
甘酸っぱい、ひんやりデザート☆
簡単なので、パーティの時に用意しておくのにいいかも♪
ほんのりメイプルシロップ色~。
↑メイプル香るフローズンヨーグルトに」
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材料(4~5人分)
・小岩井生乳100%ヨーグルト・・・200g
・生クリーム・・・60ml
・牛乳・・・40ml
・メイプルシロップ・・・大さじ4(お好みで増減してください)
「作り方」
1.氷水をあてたボウルに生クリームを入れ、泡立て器で7分立てにする。
2.別のボウルにプレーンヨーグルト、メイプルシロップを入れてよく混ぜ合わる。
3.(2)をバットに流し、冷凍庫に入れて冷やす。全体的に固まりかけたら、途中で3度位フォークなどでかき混ぜ、さらに冷やし固める。