手作り餃子 レンコン入り♪
度々、手作り餃子を作っている美味福々家でございますが、今回もアレンジ餃子を作ってみましたよ!
レンコンを刻んで具に混ぜ込み、包んでみました♪♪♪
シャキシャキしながらにして、もっちり感がある、何とも美味福々な仕上がり!うまっ。
餃子の中に入れた具は、[生姜・にんにく・白菜(茹で)・キャベツ(茹で)・ニラ・レンコン・豚ひき肉・ゴマ油・塩・胡椒]
餃子の具が残ったので、中華スープの素を溶いて作ったスープに具を投入!水とき片栗粉でとろみを付けて、えのきを加えたらスープの出来上がり。
焼きおむすびの上にかけたら、簡単雑炊の出来上がり。