サラダ

今日も、たっぷりサラダをいただきます。
パプリカ・水菜・トマト・ゆで卵

レンコンに、ちょっとハマっています。
レンコンをオリーブオイルで焼くだけ。
テフロンのフライパンを使っても、グリル用フライパンを使っても出来ます。
レンコン以外にいろんな野菜、セロリ、パプリカ、キノコなども、なんでもグリルしちゃうと美味しいです。
これに黒胡椒とお醤油だけでもGoodですが、マリネ液にタマネギやセロリと浸け込むと、また美味しい♪是非！レモンを搾っていただきます。

アボカドが大好きです。
マッシュルーム・プチトマト・レタス・セロリなどと共に。

手作り簡単ドレッシング
ポン酢とゴマ油を同量づつ。オリーブオイルでも美味しいです。
ドレッシングを切らした時など、便利ですよ☆