塩焼きそばって人気らしいね？

焼きそばと言えば、今は『塩』がきてるらしい？！
じゃ作ってみようかな、中華料理屋さんで食べる、焼きそばみたいな感じでいいのかな？
なんて会話の後に作ってみたわ、人気だっていう『塩やきそば』
こんな感じ？ってゆるーい気分で、中華鍋ふるったわ私。
結局味付けは、中華スープの素、オイスターソース、塩、胡椒などで適当に。
具は、エビ・ちんげん菜・人参・もやし・ピ−マン・しいたけ・きくらげ・たけのこ・ニラ。
こんな感じの仕上がりでいいのかは、ナゾだけれど、塩焼きそばなかなか美味しかったです。