春巻きの皮を使って、トースターで焼くだけの簡単おつまみです。
パリパリと香ばしく、「これおいしー！」一品。
はなまるで、岡江さんが作っていたレシピは、春巻きの皮10枚に対して、カニ缶80g・クリームチーズ80gの具を入れて半分（三角）に折るだけ。
我が家では、春巻き10枚を一度に食するのは多すぎるので、5枚で作るレシピです。
・春巻きの皮5枚
・カニ缶40g
・クリームチーズ40g
・春雨（茹でて50位）
・セロリとタマネギ（みじん切りで合わせて50g位）
・マヨネーズ少々。塩、胡椒少々
セロリやタマネギは多めに入れすぎると、水が出てしまいパリパリ感が失われるので、少なめに！
材料を混ぜて、マヨネーズと塩、胡椒を加えたら、半分に折ってトースターでチン☆ちゃんとトースターの前で張り込みしていないと、あっという間に焦げます。お気をつけて！
一口大に切った、カジキマグロを、ニンニクと塩コショウでソテー。
ズッキーニとタマネギグリル添え。
レモン汁をかけて、いただきます。
