パンダのおにぎりとおかずのワンプレート
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上野動物園に久しぶりにパンダがやって来た記念!ランチ。
「リーリー」と「シンシン」パンダのおにぎりの基本は塩むすび。
炊きたてご飯を塩むすびにして、最後に蒸し黒豆(市販品:ふじっ子の蒸し黒豆)をパンダの目と耳の位置に配置したら出来上がり♪
癒されるー。
上野のどこかのレストランで「パンダカレー」を出しているそうで・・・
私もパンダ顔のご飯を、にぎってみたい衝動にかられたんです。(鼻はあえて付けなかった)
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・照り焼きチキン【鶏もも肉を、酒・醤油・みりん、各大さじ1+砂糖少々で照り焼きにしました】
・ピーマンじゃこ炒め
・ハムとブロッコリーの芯の炒め物
・トマトサラダ
.きゅうりと生姜の中華サラダ
・春キャベツと新玉ねぎ蒸し(にんにく、塩味)
・かき菜のナムル

このスープ、見た目がなんだか???ですが
味噌と豆乳のピリ辛スープです。
見た目が???だけれど、おいしいスープ♪パンダランチと一緒にいただきました。
材料『豆乳・味噌・鶏ガラスープ・唐辛子・ラー油・ごま油・白菜・トマト・ネギ・大根』
