ヴェリーヌ♪海老の味噌マヨ和えトッピング
おうちごはんの簡単料理レシピ・アイデア料理【美味福々】 » おうちご飯 時々レシピ » ヴェリーヌ♪海老の味噌マヨ和えトッピング
ヴェリーヌ第３弾です♪
味噌マヨ味の海老をトッピングしたヴェリーヌがコクまろで、野菜になかなか合います！
作り方はまたもや簡単！
グラスを用意します♪
プチトマト２種、「黄色のプチトマト」「赤いプチトマト」（適量）を、半分にカットして、オリーブオイル・塩・レモン汁を混ぜ合わせて、グラスに入れていきます。
黄色プチトマト、その上に「赤いプチトマト」を（半分カットしたもの）入れます。
次に「黒蒸し豆」（市販）、アボカドの順に、グラスの中で層になるように重ねていきます。
一番上には「海老の味噌マヨ和え」をトッピング。
海老の味噌マヨ和えは、下処理した海老を茹でて、熱いうちに酢でマリネし、味噌とマヨネーズを混ぜ合わせたソースに和えて、よく味をなじませて出来上がり。
いちぢくのパン、くるみのパン、よく冷えた白ワインとヴェリーヌ♪