晩ご飯　サーモンムニエルとハッシュドポテト

カリッと焼いたハッシュドポテトと、サーモンムニエルガーリック風味の組み合わせ。
もちろん美味福々なカップリングで、満足☆☆☆晩ご飯でした♪

サーモンムニエルは、塩胡椒したサーモンに小麦粉をまぶしつけて、にんにくスライスの香るオリーブオイルでじっくり焼きます。
ハッシュポテトは、じゃがいもをスライサーでスライスした後に（水にさらさず）オリーブオイルを敷いたフライパンで、両面焼くだけ。