イワシの天ぷら

イワシの天ぷら、久しぶりに作りましたが、熱々の揚げたてにレモンを絞っていただくのは、絶品でした。
その他の副菜は、豆腐ときのこのソテーと、トマトのサラダ。

GWが終わりましたね。
前半は天気が良かったのですが、ちょっと後半は崩れてしまいました。
皆さんはリフレッシュ出来たでしょうか？！